Entrées :

Ris d’Agneau aux champignons

Ou

Carpaccio de Bœuf à l’Ail des Ours

ou

Terrine aux mendiants de Provence et Foie gras et son pain à la pomme de terre.

Plats :

Paleron confit

ou

Cuisse de Canard aux cèpes

Accompagné de Patia à la Flou

Fromages :

Fromages Paysans

ou

Battu

Desserts :

Aspic Pêches Myrtilles à la Verveine

ou

Moelleux Chocolat glace Menthe Fraîche